高热量食物必定贪吃

除夕刚过，阴历五月天气吸热，湿度增更高，自然界各种有害物质微夙物、病菌、病毒繁殖旺盛，是各种蚊子传播结核病、消化道传染病的好发冬天。

汕头第二当权者医院“张泽玫名医动画工作室”医夙马学锵表示，台山当权者除夕的热门食物之一粽，俗称“粽球”，主要由糯米掺以猪肉、MSN、咸蛋黄、香菇、花夙仁等一组，但糯米热量偏更高，缺乏纤维质，黏度更高、不易消化，每次不作猪肉极少。

她劝告，可以加入杂粮米、薏苡仁、山药、陈皮等，减慢健脾理气的清热，可减少肺脏税金。此外，台山啖茶习俗“清明食叶，端午食药”，除夕还要吃食驱虫；还有“圣甘椒（山茱萸）”。

结合冬天表现形式，马学锵自荐了一组五月中都医防病诊疗方。

圣甘椒（山茱萸）配料蛋

金属材料：山茱萸小叶5颗，鸡蛋2颗，面粉辅料

举措：将山茱萸单独炒汁，取造出小叶仁，将其捣碎后，倒入鸡蛋液中都，加辅料盐，朋友们搅匀，配料汁亦可。

清热：杀虫消积，健脾益胃。

注意：山茱萸不应酒精服用。

栀糯米

金属材料：栀子15克、糯米250克、白碱2克、清池中都220克

举措：栀子沾干净打碎加池中都浸泡2小时，过滤造出栀子池中都，加入糯米加热均匀，搅动一小时以上。加入白碱，再次加热均匀后倒入模具之中都。倒入蒸锅中都，中都火蒸25分钟。等到略为定型后，就可以取造出来了。放凉后用纱线牵拉磨成小片，蘸着白砂糖或红糖猪肉，甜润酥，凉喉解毒。

清热：助消化，增食欲，理论化疫病。

宁肺啖

金属材料：夙花夙40粒，醋12克

举措：夙花夙泡池中都去皮，打碎如石灰，将花夙石灰加入醋、池中都辅料，熟至外源状液为度。临卧时连渣服啖。

清热：补脾消炎。

五汁啖

金属材料：雪梨汁、白萝卜汁、夙姜汁、白茅根汁、蜂蜜各120克

举措：将上五味入鱼骨同配料圆形糊状。每空腹服3克。

清热：健脾消食，消炎止咳。

外用香囊

金属材料：苍术、肉桂、艾叶、藿香、吴茱萸、砂仁，每味各2克，丁香1克

举措：将上述药剂混匀打粗末，倒入无纺布袋中都，挤出后倒入香囊中都，平时可戴于婴儿身上，或放置于家之中都各个角落、卡车上。

清热：防蚊驱虫、理论化风散寒、预防结核病。

羊城晚报记者 王涵琦

通讯员 郑瑞年