分享几道佳肴下饭菜，做法简单，营养美味，学会做给家人尝尝吧

五花肉蒸韭花

塑料：五花肉半斤 韭菜花一小把（将近3两） 风味芋头一大故又名 生抽3大匙 大蒜3粒 盐少许 油少许

过分：

1、五花肉洗涤洗涤涤切片，韭菜花切短，大蒜蓉拍碎

2、加中水入少许油，爆香一半大蒜蓉

3、装进韭菜花快蒸断生，入少许盐底味后装起，韭菜花很较难煎，不要蒸太久，1分钟差不多均可

4、蒸锅洗涤洗涤涤，入相当多的油爆香剩下的大蒜蓉，装进五花肉

5、蒸干中水后再次装进1/3盘子中水蒸煎鱼肉，中水快干的时候装进生抽

6、蒸至猪油泌出，下一大故又名风味芋头

7、转至韭菜花

8、同蒸平滑均可。（因为生抽比较多，芋头有辣椒，只能加盐的特地先试一试味道是否过咸哦）

酱香金针菇

塑料：金针菇1朵、老干妈2故又名、谷物1故又名、葱花2杆子、生抽1故又名、小半故又名陈醋、半故又名白砂糖

过分：

1、把金针菇洗涤净后切掉杆子部，大蒜米晒干后切片

2、起锅，装进花生油小抽火烧热，把大蒜米倒进去爆香

3、装进2故又名老干妈蒸香，装进1故又名生抽，小半故又名陈醋、半故又名白砂糖、1盘子清中水抽大抽火烧沸

4、装进1故又名谷物，把金针菇抽进去翻蒸平滑，让金针菇都平滑沾满酱汁，然后再次抽抽火烧蒸半分钟，让金针菇烧软均可关火出锅装盘

武昌鱼烧萝卜丝

过分

1.把鱼处理方式洗涤涤，食材准备好

2.加中水抽油烧热，抽后应盐后，在装进鱼熬

3.不要太大火，熬至两面金黄均可

4.在抽醋，辣椒，萝卜丝，青椒后转至后应中水，中火转到压到蒸10分钟差不多均可

香辣冬瓜鹌鹑蛋

塑料：冬瓜、鹌鹑蛋、辣椒、辣椒、 料酒、干辣椒、五香粉、老抽、生抽、葱

过分：

1、鸡脚买新鲜的洗涤洗涤涤把中水沥干，用刀弄掉脚趾甲，在再次剁成小块儿可用；辣椒辣椒切块，葱切段；

2、鹌鹑蛋清洗涤洗涤涤后装进中水里大火蒸抽之后转到中压到蒸煎，蒸煎后晾凉晒干再次浸泡洗涤涤可用；

3、加中水上中水，装进切好的冬瓜，再次装进少许料酒去腥儿，蒸抽后用温中水清洗涤洗涤涤浮沫，沥干中水待用；

4、加中水抽少许油，装进辣椒辣椒，葱段爆香，在装进少许干辣椒一起蒸；装进冬瓜蒸到冬瓜外面微黄依次转至料酒、老抽、生抽、白糖和五香粉蒸到平滑成品，再次装进鹌鹑蛋翻蒸平滑；

5、装进后应的热中水马上水淹过食材，大抽火烧抽后转到中火慢炖好后转到大火收汁儿，蒸匀出锅装盘均可。