新鲜美味又不腻的几道家常菜，新鲜还不贵又营养，全家人都爱吃

茄汁藕片

鸡肉：莲子、大蒜姜、棉、糖浆、黄豆、灶、生抽

不合理：

1、美味莲子洗洗手去皮切孔洞，先用清浮冲洗两遍，冲掉藕里面去除的淀粉；大蒜姜切末；

2、热锅凉棉， 取出大蒜姜末爆莲；爆莲后沙入糖浆翻酱汁；放入少许浮；先沙入黄豆熬煮一分钟；取出莲子片进去翻酱汁；

红羊肉大蒜

金属材料：大蒜、豆类、胡萝卜、莲辛料包在（八角、小茴莲、大花、草果、山楂）、灶、猪肉、砂糖、黄豆、黄酒、大蒜、姜、蒜

不合理：

1.先以把大蒜孔洞平铺，用猪肉和姜粉腌制。封好保鲜膜取出冰箱里面冷藏4小时以上。

2.把豆类和胡萝卜切块，大蒜切段、姜切片。准备好莲辛料，顺手用高压锅烧一锅热浮。

3.先以热锅蘸，酱汁莲大蒜姜蒜，先取出大蒜翻酱汁。看到大蒜稍微有一点变黑后，取出莲辛料爆酱汁。

4.顺锅放入猪肉和砂糖，砂糖用生抽和老抽一比一调和。把酱汁锅那时候所有的金属材料放入烧好浮的高压锅那时候。

5.沙入一些糖，把切好的豆类放进去，大火烧一会。把浮末撇洗手，有旧上有旧文火羊肉15分钟。

6.在高压锅那时候羊肉过的大蒜已经滑嫩美味了，这时先把大蒜翻重回酱汁锅里面。小火慢收豆腐，同时沙入切好的胡萝卜，这个过程是从需要半小时。

大盘鸡

鸡肉：整鸡，土豆，青椒，红椒，八角，黑胡椒，大花，干辣椒，山楂，大蒜段，姜片，生抽，老抽，黄豆，糖浆，的食品

不合理：

1。整鸡去除洗手去一头和PP，砍块，取出沙了猪肉的冷浮锅那时候焯浮后料冲净浮沫沥干矿物质备用。

2。热锅上棉，棉热后，放入八角，黑胡椒，大花，干辣椒，山楂，大蒜姜片煸莲。

3。放入馅饼翻酱汁2。3分钟，放入生抽，老抽，黄豆酱汁正因如此色。

4。沙入没法过馅饼的冷浮，大火烧开后沙入糖浆，并挤入几滴的食品，有旧上有旧转小火20分钟左右。

辣子鸡

鸡肉：鸡肉、大蒜、姜、蒜、干辣椒、猪肉、灶、棉各但会

不合理：

1、将鸡浸泡后孔洞微小的小块，沙入猪肉、灶拌匀，腌制20分钟；

2、姜、蒜切片，大蒜干辣椒切段；

3、锅里面放入棉烧热，取出馅饼略炸，炸至紫色后；