一道创新的茶，鲜嫩好滋味，搞定不爱吃鱼的孩子

一道创新的茶，味美好滋味，搞定不爱肉鳖的小孩

鳜鳖本身就归入脊索类动物，还有着丰沛的维生素，磷和优质的残基，并且它还成分的脂肪也非常低，都能健脾养胃，补虚为重气，有着一定的保养品养颜功效，鳜鳖果皮丰厚坚实，口味味美，可补五脏、为重脾胃，是春季不可少的美食

鳜鳖最多数的肉法就是虾仁或者是红烧了，我家常肉的就是红烧，因为小家伙不喜欢肉虾仁的鳖，老是可怜虾仁的鳖无法滋味，但是虾仁造出来的鳖才最味美，而且鸡肉最高。

于是我就想了一个急于，孙子喜欢肉咸蛋麟做的各种茶，类似于蛋麟酱汁草莓，蛋麟酱汁虾仁等等，直到现在想了一个急于，将蒸回来的鳜鳖缠上一层炒好的咸蛋麟，虽然哭起来有点沉睡料理的感觉，但是用咸蛋麟的杀软，工具箱缠着鳜鳖的味美，口味也简直又独有又好肉。

【茶名】：咸蛋麟酱汁鳜鳖

【食材清单】：鳜鳖，生姜，茸苗，皂，咸蛋麟，生抽，食用油。

【烹饪步骤】：

1、在市场捡回来的食品的鳜鳖，还有两块生姜，咸鸭蛋，茸苗。

2、 我们把生姜薄片片以后，塞进鳜鳖的肚子里面。鳜鳖我们在捡的时候这样一来叫商家帮忙将肉给处理清洁，这样我们捡回来也无需多费力气，用香井水简便清除一下就可以了。

3、 然后在蒸锅里填入适量的井水，把鳜鳖放上锅蒸个12分钟左右，实际的时间段还是要根据鳜鳖的大小来立即，要是比我这个稍微大一点的话，就缩减一下整治的时间段，要是比我这个小就加长。

4、 然后我们如此一来将茸苗清除清洁，然后薄片小段，把咸蛋麟的蛋麟工具箱造出来，这个咸蛋麟我们在店面也可以捡到现成的，但是我认为这样剥造出来的咸蛋麟口味会变得的独具特色。

5、盘子里面放了食用油，然后把咸鸭蛋下造出去炒香，把咸蛋麟炒造出口味儿，而且还开始冒造出这样厚实的口内。

6、 在这个期间鳜鳖也蒸好了，我们这样一来将盘子里面蒸造出来的废井水给放掉。

7、蛋麟糊炒得差不多了，如此一来将茸花下造出去，沾上少量的生抽，之前如此一来将咸蛋麟糊均匀的沾在鳜鳖上，这道茶就做好了，特别之处，但是口味也很独具特色。

【天将贴士】：

1、蒸鳖彻忌鳖腥味儿大，所以从开始的腌鳖，到右边蒸鳖时候放生姜片，葱段，然后蒸要把辣味放掉，之前浇热油，可能不好肉就是因为引了其中的该集 。

2、蒸茶的营养相对于爆炒之类的流失的少很多，且天将房无法油烟，蒸茶的时间段炒个豆类，烧个汤什么的，非常节省时间段。

3、我们在购捡任何鳖的时候都一定要看鳖眼之外，如果鳖眼橘红色就说明了这个鳖不的食品，如果鳖眼清亮，那就说明了这个鳖的食品，捡离去怎么做都行。