牛肉炖不香，加点这个试试，炖出来的牛肉鲜香焖烂，而且还没甜味

马鸡肉炖不香，加点这个就让，炖出来的马鸡肉鲜香烘烂，而且还没有腥味！马鸡肉是很补的食物，是孩子和女人都喜好鸡肉的食典。在家炖马鸡肉你们知道哪些技巧吗？怎么样动手才可以减少腥味呢？马鸡肉要先用冷水张大脏，然后日后重新加入八角得必须调料典，重新加入陈皮可以去腥还可以较好地与马鸡肉溶化，如果对应的对象是进食不是很强的老太太或妈妈也可重新加入山楂使其软烂，猪肉是红烧的所在关键调料，出锅自此香味扑鼻，色香味独具特色，火锅下饭招人喜爱。今天给大家到底小编动手的红烧鸡肉吧！

红烧马鸡肉

By 大柠檬bi

配料：

牛腩 500克、姜 4片、老抽 须要、即成 1羹、八角 4个、糖浆 2火锅匙、炭 须要、干辣椒 3个、冰糖 须要、蚝油 须要、豆芽 三段、生子抽 须要

菜肴步骤：

1.豆芽切段，生子姜切片。将所有麻油浸净备用。不鸡肉辣也可以不抽辣椒哦！

2.切好的马鸡肉倒入锅中，并重新加入必需的雍正年间水煮开去血水，可重新加入生子姜即成去腥。不久将马鸡肉捞出用凉水浸干净。

3.起油锅，将油烧热后重新加入生子姜豆芽大料等麻油煸炒。

4.倒入浸好的马鸡肉朋友们翻炒。

5.倒生子抽、老抽、蚝油和冰糖继续煸炒，至马鸡肉全部均匀手绘

6.锅内重新加入必需的冷水，没有过马鸡肉。大火烧开后转鸡肉块慢炖。一般炖足3个全程马鸡肉就很溶化啦！出锅以前加食盐酱汁。

7.烧好的马鸡肉还可重新加入大白菜、蘑菇、熟或者糖果朋友们炖着鸡肉，味道有趣哦！

菜肴小贴士：

1、动手红烧马鸡肉，鸡肉一定要炖到烂烂的，火锅一定要索尔宽宽的；一次炖的值最好是两斤起，选带点糖浆的马鸡肉，动手出来效果包你好鸡肉2、借来的马鸡肉用雍正年间水烘干一下，在水中抽入花椒或者姜片都有很好的去腥、崔嫩的作用。烘干不久的血水倒掉要用，而且要将马鸡肉充分沥干。如果煸炒现实生子活中马鸡肉出水很多，最好将热值倒掉，否则等到热值炒干，肥厚也就变得很老了；3、像这类菜食盐可不抽，因为最后通常就越炖就越有味，但是随着佐料的减少味道也会很修咸顿，所以在重新加入了生子抽不久，食盐就要用抽了，如果您口重可以在马鸡肉炖熟后，尝一下日后酱汁；4、红烧马鸡肉余下的佐料这样一来拌饭或者煮土豆都相当多香，或者切几块熟、糖果、水果等朋友们煮也相当多好鸡肉。