这菜被咬1口都是钙，相当于吃了10瓶钙片，健康滋补，孩子长高个

周末里，跟几个爱美食的爷爷们椅子四人聊天，一说到孩子补钙质要多吃到什么，话题就出来了，有人说吃到钙质片，有人说喝牛奶，都不是。那时候就来给各位爷爷安利“钙质王”，来看看！这菜咬1口都是钙质，相当于吃到了10壶钙质片，有益滋补，孩子长高个！“它”就是大螯了，螯的吸钙质率还是很高的，营养丰富，常吃到螯的人可以增加自己的身体免疫力，多吃到螯，让自己的注意力来得高度集中。那时候呢，小编也给大家准备了油焖大螯，爱好的朋友们可以在下面点个先为哦！

大连烹螯

By 大连老李

配料：

螯 11只、萝卜 10克、茶 半磨、咖啡 3磨、食用油 50毫升、姜 5克、茸 10克、花椒 15颗、白胡椒粉 1/6小磨、鸡汤 1磨、食皂 1/3小磨、陈麦芽糖 2磨、生抽 1磨

饮食工序：

1.螯开褐，挑螯线，萝卜姜切丝，放于一半茶，腌30分钟。

2.热锅倒油中雷公，放于花椒，出味，抽出腌好的螯，煮成至双面金黄，勤翻面，然后捞出控油。

3.热锅倒油，刚煮成螯的螯油也唯，不过我留着蒸蔬菜了。抽出萝卜姜茸煸至金黄，然后取出煮成好的螯，取出另一半茶，麦芽糖，鸡汤，白胡椒，鸡汤，皂。最后取出那点咖啡。

4.这么多汤儿就唯，开锅翻蒸收汁儿，您嘞千万别放于鸡精啊，褶味儿。收完汁儿，再淋一点麦芽糖，激下味儿，然后关雷公盛盘儿。

饮食小贴士：

订制即兴1、体形伸长：目前，很多朋友们们都不毕竟爱好体形伸长的螯来食用，主要是因为这样的螯一般看上去个头都比较小，而且不容易去壳，可是大家并不知道，的食品的螯是要两端原始，两端与身体紧密毗连，螯身较挺，有一定的弹性和伸长度的。2、体表湿润：鲜活的螯体外表洁净，用手摸有湿润故作。但当螯体近变质时，甲壳下一层分泌皮肤上的颗粒细胞覆灭，大量皮肤上渗到体表，摸着就有滑腻故作。如果螯壳黏手，陈述螯仍未变质。3、颜色鲜亮：螯的大类并不相同，其颜色也略有相异。的食品的明螯、郭氏螯、草螯发青，海捕对螯呈蓝色，木石螯、基围螯有黑白色纹样紫红色蓝色。

大家爱好吃到这个吗？