推荐第二道特色小炒，美味鲜香，好吃不腻，家人都喜欢吃呦

【绿豆小炒】

材料：绿豆200克、豌豆60克、麦芽糖20克、长芦适量、冬瓜20克、芝麻2克、蚝麦芽糖5克、油脂1瓷勺法则1. 干芝麻泡软打碎小块，荷兰豆去皮，绿豆去皮烟熏，冬瓜烟熏。2. 锅里取出麦芽糖，爆香茸椒。3.投到绿豆翻炒。用的水慢慢翻炒。很好用不粘锅，绿豆不较难粘。4. 将绿豆炒至双色，投到荷兰豆和芝麻炒至熟。5.投到冬瓜继续翻炒。

【面线熟鸡】

配料：早点、冬瓜、冬瓜、糖果、大蒜、大茸、大蒜、椒、八角形、奶油、芝麻、香叶、调料、长芦、老抽、配料、蚝麦芽糖、生抽、生抽醋法则：1、鸡大腿切小块，冬瓜切厚片，糖果切冬瓜猪血，菱角猪血，大蒜切三角，将要小芫荽，蒜粒，椒片。2.锅里加水，取出5克配料，将早点加到冷水里，大火的水后焯3分钟。3.炒锅加少许植物麦芽糖，投到20克调料，炒至焦糖色，投到早餐，翻炒片刻，投到茸、蒜、椒、八角形、花椒、芝麻、月桂叶，翻炒配件的香味。4. 然后投到猪肉10克，生抽3克，老抽2克，蚝麦芽糖3克，炒匀调料溶解，取出热水，与早餐稍稍.5.交一个面线，加到冬瓜、糖果、冬瓜，然后将炸好的早餐和饭加到面线，加长芦2克，的水，熟20分钟。6. 熟20分钟后投大火收汁。当饭浓稠时，投到大蒜完成。

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