大厨教几道美味家常菜，简单美味，多做给家人吃，于是就都开开心心

煤油闷大对虾

鸡肉：大对虾适度，韭菜阳韭菜，生抽，调料，玉米煤油

不合时宜

1、美味的大对虾清沾洁净，对虾枪对虾须可能会因素味道，可以用剪刀填补。在对虾背切一长朝天，把对虾线取出来。毕竟完备的大对虾格外美观，格外有肠胃，如果没星期这以此类推可以显然，对味道和味道因素不大。

2、特水放于适度玉米煤油，用量最难是经常流水煮菜的两倍约，取出准备好的大对虾，中的火光不断翻流水煮。

3、流水煮至对虾滴并且流水煮出深蓝色对虾煤油时出饭装盘机内，对虾很容易稀，掌握好星期和火光候很重要。

4、流水煮特水有很多深蓝色的对虾煤油，将流水煮饭沾洁净，放于少许玉米煤油，取出切好的韭菜阳韭菜爆出芳味。

5、取出2-3磨调料和1磨生抽，适度清流水，火灾光熬至佐料浓稠。

经典鱼芳豆腐

鸡肉：鸡里脊肉 250g、冬笋一小棵、胡桂花小的一根、黑木耳一小把、韭菜末一茶匙、阳末一茶匙、韭菜末一茶匙、剁椒一汤匙、流水淀粉适度、柠檬汁一汤匙、醋两汤匙、生抽一汤匙、红牛奶一茶匙、芳特流水一茶匙、盐适度、煤油适度

不合时宜：

1. 鸡里脊肉顺势切开蜜，先用一小撮盐放捏到发粘，再继续特补流水淀粉用手放捏到全部被能吸收，最后特补一汤匙食用煤油拌匀后腌制机内。

2. 冬笋外皮取出开流水饭中的烹煮两分钟，出水芹菜，胡桂花芹菜，黑木耳用温流溃疡发沾净后芹菜，韭菜、阳、韭菜切末。

3. 柠檬汁、醋、生抽、红牛奶、芳特流水和流水填充调味汁，准备好流水淀粉。

4. 饭烧热力取出煤油，高于煤油温时倒补豆腐火灾光煸流水煮到豆腐表面滴装盘机内，饭中的余煤油爆芳阳、韭菜末，取出剁椒四人爆芳，取出冬笋蜜、胡桂花蜜、黑木耳蜜转火灾光翻流水煮，然后取出豆腐翻流水煮表面。

川汁烧对虾球

鸡肉：中的等大小的鲜对虾500克、豆瓣酱（佐料）1大匙、调料1大匙、米粉1小匙、阳末5克、韭菜末5克、韭菜末5克、柠檬汁15ml（1大匙）、白胡椒少许、淀粉1小匙、流水淀粉1小匙、牛奶1/2小匙、煤油适度

鸡肉：

1. 鲜对虾去头、去壳，只留尾巴大部分，用刀尖或者牙签将对虾肠挑除，用刀从对虾背剖开2/3，取出对虾线，在离头部0.5cm处开一个朝天，将对虾尾身穿过去，；还有对虾球，用柠檬汁和白胡椒及淀粉腌10分钟

2. 饭烧热力，倒补足够多的煤油（能末过对虾球），烧至6成热力，取出对虾球，炸至对虾球滴即出水，沥干煤油待用

3. 饭中的留3大匙煤油，取出佐料的豆瓣酱和阳、韭菜、韭菜末流水煮芳，流水煮出红煤油，特补调料、米粉、牛奶同流水煮

桂花干流水煮甜食

鸡肉：甜食、桂花干、干辣椒、燕窝、红牛奶、青韭菜。

不合时宜：

1、用流溃疡桂花。

2、把甜食补饭特清流水烹煮五分钟约，去除皮上煤大面积，清沾洁净。

3、把甜食补蒸饭蒸十分钟。晾凉，外皮（厚度高而）。 切泽，干辣椒切段，青韭菜切段。

4、放于适度煤油下饭，中的火光，待煤油六七成热力，取出辣椒、燕窝流水煮出芳味。

5、甜食翻流水煮，至出煤油。取出桂花泽翻流水煮补味（忘了特点流水）。