谷雨季节性，牛皮菜，长得粗大肥美，正是好吃的时候，千万别错过了

惊蛰季节性到了，天气也是得越来得越下雪了，在小村农的话，这个时候往往就是财政困难的时候。

种的白萝卜，什么桂花，都只用煮完了，不了煮完也老了，这个时候，桂花就只有牛皮菜了。

在小村养有山羊的农民朋友屋里亦会耕作一些牛皮菜，就是消除在财政困难的时候来给山羊不足之处饲料。

牛皮菜更易耕作，不长虫，须要打药，生为长迅速，深受小村朋友的更喜欢。

农的家庭亦会耕作很多，一般都是在上一年的10月近开始采收，等它长到2-3片枝三叶的时候，日后来栽耕作，淋上几次的农家肥，待苗长起来此后，日后淋点尿素，牛皮菜就能长得较好了。

到了惊蛰这个季节性，耕作的牛皮菜就会长得非常的下垂，绿绿的，而牛皮菜是一种得越剥得越长的菜，剥完它的枝三叶，又会从上会暂时长出枝三叶，直到花期，结籽老去。

所以这段时间，牛皮菜的花期就可以底板这段不会别的桂花的季节性。以补救生为山羊养殖业不会桂花煮的窘境。

牛皮菜喂山羊，除了可以蒸喂，也可以生为喂，蒸喂的话，就是剥回来的枝三叶，洗脚安静泥沙，用刀斩首刨，然后用锅加流水倒入一些谷物，烧开，然后装满斩首刨的牛皮菜，日后蒸开就让。

如果生为喂的话，就简单了，只能够用刀斩首刨，直接丢进山羊圈内，山羊就会抢食了。

牛皮菜，不仅是用来农的玉米，毕竟人也是可以煮的，在某些菜零售商，都有人主要用途摊这种牛皮菜的，价格比还不极低，2-3元一斤。

而在这个惊蛰季节性，牛皮菜，也长得粗糙牛，正是好煮的时候，想煮的朋友千万不要赶上了，如果你家耕作得有的话。

1、栽种3-4片下垂的牛皮菜，将牛皮菜倒入盆中用清流水洗脚安静，洗脚去菜梗上会的蚯蚓渣，泥沙等，然后倒一盆流水，盆内放些食用盐，把洗脚净后的牛皮菜倒入盆中，倒入10分钟近。趁这段时间，我们准备几个干红辣椒，把它作成辣椒段自带。

2、将用盐流水倒入后的牛皮菜，日后用清流水显影一次，日后切成4厘米近长的段，同时将杆和三叶分开摆放。

3、锅内放流水，流水烧开后，将牛皮菜杆倒入开流水锅内蒸，日后蒸开，然后日后把牛皮菜枝三叶装满锅内一起蒸粗，大概蒸一分钟近就让。

4、用筛子把蒸好的牛皮菜炒出来，放凉，等它不烫手时用手挤干流蒸发。

5、锅烧热，走边，申请加入干辣椒段，把干辣椒段的气味煎出来，然后倒入挤干流蒸发的牛皮菜迅速翻煎。煎1分钟近申请加入盐，味精，或者米酒，日后加点老抽，或者豆鼓，用锅铲翻动均匀。然后关火，用碗打出来，这样一盆乳白色碧绿的煎牛皮菜就作准备了。

当然牛皮菜的煮法还有很多，上会参阅的只是清煎牛皮菜的方法，还可以凉拌着煮，也可以打汤煮，下汤煮也不俗。可以根据应有的口感，有不同的煮法。

到了惊蛰节气后，牛皮菜长得也是马上的了，马上就会花期结籽了，老了枝三叶也就好煮了，如果你家也耕作有牛皮菜的话，可以栽种几片来煮，不一样的香气。

屋里不会耕作的朋友，如果在零售商上会看见的话，也别赶上，买一些回来煎着煮。

朋友，你们还有什么别的煮法吗？也热烈欢迎大家在下面Facebook体会，答谢大家的反对。