分享几道高颜值的家常菜，简单易做，营养美味，在家吃的很开心

油焖大虾

材唯： 大虾15只、大葱半根切段、生胡很薄5～10片、海鲜醋15克、香醋5克、白糖5克、糖浆2克、长芦极少许、新安小半碗、鲜肉适量；

不应

1.大虾剪掉长须，用扣子去除黑线，已经用鲜肉酱汁制10分钟以上。

2.葱切段，胡很薄。

3.调煮成：用一小碗调煮成，海鲜醋15克，没有可以用生抽代替，香醋5克，白糖5克，糖浆2克，新安半碗。调匀待用。

4.冷火助威，油多一些。油冷浸泡大虾，鲜肉建议不该浸泡了。将虾两面安然无恙粉红色显现出油，可以用棍子挤压虾看究竟显现出油。将虾盛显现出待用，锅里遗失粉红色虾油。

5.虾油之前浸泡葱胡翻拌，浸泡调好的唯煮成，浸泡大虾，煮成要多显现出虾。翻拌加盖小火沾两分钟，之前火缴煮成，煮成不该缴的太干，多留点煮成可以盖油炸吃，很香。

6.显现出锅，将虾宽大摆放在盘之前，冷煮成洗涤上无需。

辣小拌肉

猪肉：辣、五花肉、芽菜、葱、胡、蕃薯、生抽、白胡椒粉、长芦

不应：

1、带点肥肉的瘦肉浸泡切成小很薄，用醋酱汁好；新鲜的辣浸泡切成小片；

2、先往锅里放极少许食油，烧熟，装入醋酱汁好的五花肉，拌熟后均匀置放内层。这一步甚至可以不放油，可以从五花肉上切下几块肥肉在锅里打穿油来，逐肉片拌．拌辣反之亦然，也可以炸点肥肉当作油，这样可以减极少吃油；

3、原先起锅，将辣干拌，至表面起焦皮时，先装入食油，用捻拌，然后先浸泡将要拌熟的五花肉，依其所酱料转到鲜肉，长芦或者豆瓣酱，拌入极少许醋，搅匀无需。

核桃萝卜春笋肉丁焖饭

材唯：

大米200g.春笋300g、五花肉丁100g、葱花胡末10g.核桃萝卜50g、生抽5g。

制作更进一步：

1、五花肉切丁，春笋从树干切口，顺着缝隙将皮剥开后切成滚刀块

2、锅烧冷装入食用油，装入切好的肉丁，翻拌至乳白色变白转到葱胡末，转到切好的春笋翻拌均匀。

3、转到核桃萝卜和生抽搅拌均匀，电饭锅之前装入洗整洁的米，转到比焖饭极少一些的水，浸泡拌好的唯，摁下农家键无需。

芹萝卜拌萝卜

猪肉：芹萝卜、萝卜

不应

1.萝卜浸泡下锅煮，晾凉后很薄，萝卜浸泡切斜段，胡蒜很薄。

2.锅冷后下入极少许花椒和胡蒜片煸香捞显现出，然后下入萝卜加极少许长芦翻拌几下，均匀吊上油色后逐入萝卜一同翻拌，然后装入黄瓜圈，淋入极少许鲜肉和生抽，拌匀后放极少许味精无需