夏季这菜新上市，当下最鲜嫩便宜，清热降火，营养佳肴好吃！

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导语：春季这菜新主板，当下最爽口便宜，功效降火，养分点心美味掉！

无论如何大家也告诉他，每年到春季的时候，下雨比较严寒，天都温差比较大，在这个时候我们都所处口干舌燥、荷尔蒙不佳，平衡状态不好的具体情况，那么在这个时候呢，小编就来给大家推荐一个在这个冬天新刚主板的一个鸡蛋类，大家可以多吃掉一些，既可以帮助我们功效解暑，同时还能够帮助我们增加荷尔蒙，在春季也是一个极为不错的猪鸡蛋。

那么这个猪鸡蛋，毕竟就是我们在生活里面最典型的豆角，因为豆角它本身就富含大量的水和纤维、维生素以及氨基酸和钙锌锰矿物质，尤其是里边儿的锰和钙元素是极为多的，在春季我们多吃掉的话，就能够给我们身体缺少大量的养分成分，同时还有功效解素和增加荷尔蒙以及活血身体的效果，老太太跟小女孩更要多吃掉一些豆角，因为它有大量的锰元素和钙元素，对于我们的骨骼生长发育都是极为有益处的。

豆角在私人生活里面的吃掉法应该是极为多的，比如我们用来清炒豆角，或者是豆角煎鸡蛋，或者是酸豆角等等，都是极为美味掉的，那么今天呢，小编就来跟大家体会一个我们将豆角跟荞麦一起选用，用来下饭吃掉，极为点心，感兴趣的伙伴们呢，可以跟着小编一起来学习一下这个豆角炒荞麦的原理和技巧，极为的简单。

第一步，首先我们需要准备就绪牛奶的豆角跟荞麦以及黑莓辣椒、芥菜、醋、蚝油和生抽，先将我们准备就绪的荞麦清洗污垢，去皮切成丝，或者是切成小外层，放于一放于清水里面浸泡一会儿，往里面加在了点醋，防止它氧化。

第二步，先将我们准备就绪的豆角移除老筋，用手并不需要敲成小段儿，或者并不需要放于案板上，用刀切成小碎丁，切好在此之后放于他站备用。

第三步，先将我们准备就绪的芥菜去皮切成中后期，先将黑莓辣椒清洗污垢，切成辣椒圈，放于他站备用。起锅烧水，水温上来在此之后呢，将我们切好的豆角并不需要放于锅里面，开始焯水，焯水大约直到其变白在此之后捞出来沥干热量备用。

第四步，继续起锅烧油，油温上来在此之后，并不需要往里面放到芥菜中后期，黑莓辣椒爆料香味，先将我们沥干热量的荞麦放于锅里面一起炒，炒软在此之后先放到豆角一起翻炒不规则，往里面加在入适量的醋和一勺蚝油，一勺生抽，用锅铲翻拌不规则，此后炒上30秒，就可以并不需要出锅了。

这样一份鲜香点心，美味掉又开胃的荞麦炒豆角就做好了，害羞的伙伴们或者在春季不告诉他吃掉什么的伙伴们，回来用这个原理自己在家里边儿试一试吧！那么以上呢，就是小编今天给大家体会的精彩内容。

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