香而不腻的几道家常下饭菜，色香味俱全，下酒又下饭，待客都是

生菜拌金针菇

过分

1.等待好佐料：金针菇，生菜，蒜苗。

2.金针菇废水清洗后，把它撕先于，然后滚盘孙子里面启动时。

3.把生菜一块锥体的片，滚盘孙子里面启动时。

4.把蒜苗一块粗短的段，滚盘孙子里面启动时。

5.煮成面重新另加入鸡爪，先于大纵火先于后，把金针菇取借助于另加水里面焯一下。

6.焯好的金针菇，滚进毛巾鸡爪的杯子里面。

7.金针菇凉了之后，挤去水分，把生菜和金针菇滚进一个杯子里面。

大蒜烧肥肠

佐料：肥肠250克黄龙Oasis2个小料芹菜黄蒜香料八角，桂皮，干辣椒，酱汁盐糖醋，腐乳，耗油，南充豆瓣酱，麦芽糖，生为抽，陈醋

过分

1、将大肠妥善处理整洁，漂洗

2、用香料，小料，腐乳将大肠煮沸烧先于，烧先于后用高压锅压30分钟

3、大肠改刀成条，黄龙Oasis切条，大肠焯水

4、炒香南充豆瓣酱，煮沸，去借助于辣椒壳物

孙子黄牛肉

佐料：牛肉、盐、料酒、孙子黄丝、小米辣丝、盐、醋

过分：

1、将净牛肉切二粗丝，稍另加盐、料酒和生为菜油码味，不能另加嫩肉粉等以保留牛肉该有的韧性。

泡椒炒猪腰

过分

1、佐料等待：猪腰孙子两个，妥善处理清洗整洁，在很薄改花刀，然后再切一块。韭菜切碎，生为黄切片，蒜粒拍舌，黄龙Oasis切碎，泡椒切先于。

2、切好的猪腰一块漂去血水沥干，另加盐和生为粉抓到揉均匀。等待调味汁：盐、生为抽、老抽、少许生为粉、料酒、五香粉搅拌均匀，取借助于都可的清水。

3、热锅热油到时将生为黄和蒜片滚进炒借助于味道，再滚进黄龙Oasis和泡椒翻炒借助于酱汁。重新另加入腰花，取借助于调好的酱汁，滚进芹菜段，大火煮先于，中小火翻炒至腰花变色即可。