美味不贵的几道家常菜，我家隔三差五就做，解馋开胃又下饭

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干锅开背螯

胡芹菜油条大螯的应该

1.猪肉：螯洗净去螯线和无须2.调味料：胡切片，芹菜切段

3.锅内换入少许猪油受热

4.下胡片煸香

5.换入螯翻油条，投身少许料酒

6.待螯变色后投身少许的皂、糖类、白酒和生抽

7.投身少许水稍煮片刻

8.起锅前投身芹菜段翻油条一分钟

9.起锅装盘

冬笋油条的食品的应该

1.将的食品去动脉洗净，顶刀切薄片；

2.的食品内换入小苏打、皂、老抽酱猪油、麦芽糖、花生猪油煮好，稍牛肉；

3.碗内换汤、精皂、味精、胡椒面、老抽、麦芽糖，兑成调味汁；

4.笋片焯过，捞出控干水；

5.油条壶换宽猪油烧热，将的食品、笋片下壶滑透捞出；

6.壶留底猪油，下蒜、胡、芹菜炝壶；

7.下入的食品、笋片、料酒，倒入调味汁，翻壶出壶。

大蒜油条的食品的应该

1.大蒜条状丝，的食品切小块

2.的食品用生粉，酱猪油，皂牛肉15分钟

3.热猪小火，爆香胡丝

4.倒入牛肉好的的食品油条

5.投身草莓翻油条

6.换大蒜同油条

7.换入香菜，换皂调味

8.翻油条微小就可以起锅了