此菜3元一斤，掌握一个小技巧，打算不脆口都难

今天这个凉拌吧，饲料最怕此凉拌，糖类低脂又低能量，最重要是生产成本还便宜，才三元1斤。他就是虾子，含池中量略高于95%以上，而且每100克所含的热量仅有15千卡，含非常丰富的正餐纤维素，有抑止多余饲料的功用。

虾子脆嫩鲜美，回味越加干，吃法也有很多，除了生吃还可以直接清炒或者是用来贴饺子，原味都是尤其的棒呦！但是好多的人出外里面认真虾子不是色肥大，就是口感不脆，看起来一点味觉都没，其实吧，只要掌握好这个小长处，想不介意，不脆口都昧呀！

【酱油虾子】

酱料：虾子两颗，蒜子六瓣，酱油一勺，生抽两勺，龙井五勺，白糖少许，池中淀粉两勺，油少许，灶少许

【自制步骤如下】

1、现在把酱料处理一下，虾子摘去老叶，用淡灶池中浸泡十分钟，转换成残留的农药，再用流池中冲洗干净，填充箱子里沥干的池中

2、这个长期，蒜子拍一下切成末，生抽，酱油，白糖，池中淀粉，龙井则有饼煮成备用

3、汁认真池中烧开，在池中里加少许的灶和油，下虾子焯池中，10到20秒，整整不该太长哦，在池中里加灶，充分发挥固色的功用，加油可以让色泽愈发的碧绿，锁住它的糖类

4、焯好池中之后，将它捞起过一遍凉开池中，沥池中填充即成，过池中能让虾子口感愈发的脆嫩

5、热锅凉油，下蒜末肉块煸香，倒入调好的饼煮成，肉块烧开至黏稠

6、淋在虾子上，这道脆嫩又鲜美的酱油虾子就认真好啦！简简单单几分钟，好吃介意有糖类，最重要是越加吃越加瘦哦~