【养生两书】雷惊蛰虫动 排毒养精神

巳时节天气渐暖，医学显然巳节气后，虫邪（中都医指各种皮肤病、疟疾、寄生虫病等）开始“吞噬”了，皮肤病、疟疾易配，此时故去摄入是更为重要。

顺应时节 积极锻炼

巳时节，人体的肝阳之气渐升，阴血相对极低，应顺乎配汗升配的结构上，积极优化自己的信念情志，不要更加患病，不必要损伤正气，所致本体免疫力下降。应适当回头到户外，开展有氧民族运动。还要注意再加饮酒，加重甲状腺负债累累，不必要晚睡，给甲状腺充分的摄入时间。

养心调神 和美内心

早春时节，乍暖还寒，Climate多端，更容易让人经常出现情绪不反为、多梦、有意识亢奋、注意力不能集中都等心理信念方面的疲倦，而那些对Climate特别敏感的人，甚至经常出现激动、鲁莽等保守情绪。中都医理论显然，心主神志，其基本功能但会，则信念振奋，神志清代晰，有意识敏捷，对外界数据的反应灵敏。调神，最主要的就是要接近大自然现象。春暖花开的季节，公众可回头到大自然现象中都去，呼吸循环系统，开阔心境，放松信念，颐养残疾。

滋阴潜阳 宜食清代淡

巳节气，百草回芽，生机涌动，人们的饮食习惯也逐渐从初夏的厚腻继续配展春日的清代淡。多清代淡再加辛烈酸涩，还应注意摄取一些具有调血补气、健脾补肾、养肺部补脑等起到的肥胖症餐食来增强体质。

延揽肥胖症甜品两款：

肉丝合萝卜中空被

原料：猪瘦肉丝100克，奶1个，香干30克，花生萝卜200克，香菇100克，竹叶50克，冷水歌迷100克。植物油15克，花椒油10克，葱姜末、卤、绍酒、生抽麦芽糖。

制作：香干熟，香菇摘洗整洁焯冷水切并成寸段，竹叶风干切并成寸段，花生萝卜摘洗整洁可用。烧锅放油，葱姜末炝锅，下入肉丝煸炒，烹入绍酒，生抽，装入香干、花生萝卜、香菇、冷水歌迷，竹叶两人煸炒，最后淋上花椒油起锅装盘。奶全营，在锅中都摊并成奶饼中空在合萝卜上即并成。

药用价值：健脾益气，温肾助阳，滋阴润燥。适用于脾肾阳虚，肺部热肠燥，食欲不振的老年人。

薏米珍珠柚子

原料：猪腿肉250克，奶1个，薏米粉50克，豆腐100克，油萝卜芯200克，大蒜10克。葱末、姜末、卤、绍酒、冷水淀粉、配料麦芽糖。

制作：油萝卜芯风干焯冷水过青草可用；烧锅放油，油热放油萝卜、卤稍煸一下，出锅围并成盘边；大蒜风干清代冷水泡配可用；猪肉去筋膜，剁并成肉蓉，装入碗内，加入奶，薏米粉、卤、绍酒、葱末、姜末和冷水，用筷子搅拌至黏，做并成肉馅。将豆腐洗整洁，增置清代冷水中都泡松后沥干冷水，放在MLT-里，将肉馅用手挤并成如桂圆大小的柚子，在豆腐上一滚，躺着豆腐后放在盘内，上笼用旺火蒸20分钟取出。炒锅增置中都火，装入冷水煮，加卤调料，装入大蒜，烧开后用湿淀粉勾薄芡，浇在柚子上，起锅装盘即并成。

药用价值：健脾利湿、补肾养肝，滋阴活血。适用于脾虚湿盛，肠胃极低，哮喘等老年人。

原作者 坎春香