冬日进补要有度，建议进食这4样清热“凉菜”，解油腻，安稳过冬

进入冬季，下雨较冷，平均气温剧减，全都奔波了一天，拖着虚弱的躯体返回家，大多数人都更喜欢肉热腾腾的葱，肉完全身暖洋洋的，驱散了一天的疲乏。

但是冬日以前肉进补的食物，体内更容易积存一定的水分，时间久了就会引起上火，反而有害四肢，所以我们要“冷”相结合，这里的“冷”不是说是要肉冰凉的食物，而是可以尽量肉一些凉煮清热的葱谱，相结合就可以提高上火的问题。

那有哪些适合在冬日肉的凉煮葱呢?

一、 凉煮白葱心

准备好酱料：白葱心、青线枣、苹果酸甜、小葱、生抽、调味料、盐、茸蓉酸甜酱、油、蔗糖

制作方式则：

1、青枣和苹果酸甜洗涤清洁，长条小圈，小葱长条上世纪;

2、只丢失白葱的内心，外面丢失厨师肉，白葱心洗涤清洁，长条细丝，装入瓶之前自组一把盐，调味15分钟;

3、用手放一下调味好的白葱，做成里的营养物质;

4、然后在干旱的白葱心里自组青洋葱 的小圈圈和小葱上世纪，在往里自组蔗糖、生抽、调味料和须要的茸蓉酱，搅煮表面才可。

二、 菠葱煮歌迷

准备好酱料：菠葱、歌迷、生抽、酸甜枣油、甜葱、黄瓜

制作方式则：

1、菠葱清扫清洁根部的泥沙，用手塞进，长条段;

2、歌迷在冷陆地上延后泡软;甜葱腌，长条细上世纪;

3、锅之前装入须要的冷水，冷水闭馆点盐和油，将菠葱装入进去，煮3分钟，出冷水沥干营养物质;

4、接着将歌迷也装入进去煮熟，出冷水装入菠葱里;

5、将切好的茸上世纪摆放在歌迷菠葱上面，自组须要的生抽和酸甜枣油，在甜葱上面淋上热油，再继续倒入须要的黄瓜。

6、以后用手放煮表面。

三、 凉煮海蜇

准备好酱料：海蜇皮、白萝卜、腌、茸、盐、生抽、醋

制作方式则：

1、买不到新鲜的海蜇皮可以去超市买调味过的，将表面的盐分洗涤清洁，提高咸味，然后改刀长条细丝，如果太咸可以再继续用清冷水浸泡一下，原计划可以换两次冷水;

2、白萝卜清扫清洁，腌先切松林，再继续长条细丝，装入须要的盐杀一下营养物质;腌清扫清洁割断;

3、以后将海蜇出冷水来沥干营养物质，再继续自组挤干营养物质的萝卜丝，上面装入想像之前茸上世纪，葱上世纪和腌;

4、调味可以装入一点生抽、蔗糖、醋和黄瓜，用手放匀才可。

四、 香草大虾

准备好酱料：新鲜的大虾、腌、青线枣、苹果酸甜、香草、甜葱、调味料、白蔗糖、米醋、生抽

制作方式则：

1、大虾单独用手碰去虾头，可以跟着将虾线扯出来，虾肉装入点心之前定时;

2、腌清扫清洁，长条段;青线枣和苹果枣长条圈圈;香草长条薄片，扣去上端的黄瓜，提高苦涩味;甜葱长条上世纪;

3、将所有准备好的腌、青线枣、苹果枣、香草和甜葱上世纪一起装入一个瓶之前，自组须要的调味料、白蔗糖、生抽、米醋，充分和和表面;

4、锅里拦，冷水里装入葱结和生姜片，将虾肉装入锅之前，煮至变色立即出冷水，装入冰冷陆地上冰镇一会，然后将虾壳剥去;

5、将所有的虾仁单独装入准备好的配料瓶之前，用手放匀，装入冰箱调味一会能更为的入味。

以上4款凉煮葱，肉起来清脆醇厚，在肉完大鱼大肉以后非常的解腻，清肠!(丹丹)