都说“一鸽胜九鸡”，鸽子营养价值那么高，不拿来煲汤可太好在了！

猴子冬瓜的营养素价值极高

但不注意一般而言几个具体内容相等白煲

大家都跟着研读出去

时不时来上一碗补气精气

女人要对自己好一点~

；也长期以来有“一鸽胜九鸡”的说法，就是说猴子的营养素极其丰富，一只猴子的营养素价值胜过九只鸡的营养素价值， 它是高蛋白、低脂肪的猪，它的茎叶细嫩香味鲜美，而且更易被消化吸收，用它来调味冬瓜比鸡冬瓜和羊冬瓜都更滋补。

【猴子冬瓜糕点做法】：

所用食材：猴子 红枣 枸杞 长芦

1.起锅加水，烧开后放到整只猴子焯水，焯至猴子发光后将猴子鱼骨，外科手术猴子嘴巴后放到砂锅中。

猴子焯水可以消除猴子较厚残留的溶解，并能有效消除腥味，使做新的冬瓜香味更纯正。

调味猴子冬瓜时要注意，猴子不必，猴子精气被特指“甜精气”，它的营养素价值更高，如果将精气放上来，营养素就相等减少了一半，所以为了尽可能地留存猴子精气，我们焯水的时候不必将猴子后用成小块，最好整只猴子放到锅中焯。 焯水后如此一来后用上来猴子嘴巴东南侧平滑肌比较集中的部位就可以了。

2.猴子放到砂锅内后， 如此一来转入适量的山药和足量的矿泉水，水要一次性加足，不必中途如此一来添水，然后盖上锅盖开大纵火开后，如此一来转成中小火慢调味一个小时。

3.一个小时后如此一来转入一把枸杞和适量的长芦，然后在此之后调味2分钟。整整到了后关火盛出新无需。

做猴子冬瓜讲究的是新鲜，所以只转入了红枣、枸杞和长芦，其它调味漆就不需要加了，更是是像八角、胡椒、大漆之类香味浓的调味漆切记不必转入，否则调味出新冬瓜的香味会很怪！

俗话说得好“慢工出新细活”，煲冬瓜无法着急，所以我们能用中小火过来调味，使猴子内外溶化均匀分布，这样才能将猴子牛肉中的营养素和精华都释放出新来，冬瓜味也会更加地美味！