大排档这道菜，香酥可口，不用了它，就像少了“灵魂”一样

篮球比赛计的是一年中最绚烂的夏天了，篮球比赛下雪，最爽的两件事，无非就是吃吃烧烤，质朴的喝吃喝品，但是全家人聚在一起，还是讨厌喝咖啡品的多。因为咖啡品有人讨厌在冰箱里冰镇一下，拿出来喝的时候是来得解渴的。也不用日光吃喝品啊！我真是吃喝品和水果米更为配，正实际上，水果配酒品，得越喝得越有，水果配酒品，无欲无求。因为两口酒品，一粒水果米，吃出去嘎嘣嘎嘣的，又柔软又香。并且容易解酒品，吃着水果米喝着酒品，不容易醉。我认为视觉效果不错，哈哈……

金朝人贾铭入的饮食须知有记载：“近出一种落水果，诡名长生果”。水果果实含有酶、糖类、铁等多种营养成分，是不作诊治强身的有心。现在随着孩子们的复学，我自己就感觉到生活节奏一天天减慢，我的日常生活和工作计划书不规律，有时还会平常年过，导致肌肤差，有时还会天分差，平常的丢三落四。后来慢慢才了解，水果米属于大蒜类食材，民谚道：“常吃水果能养生”。水果能加强记忆，抗老化，洁净肌肤等。水果很好吃，不得了平常就讨厌用水果米当点心吃，水果的麦芽糖炸有很多种，从前要共享的就是一道下酒品又下饭的——老醋水果

调料：水果米

配料：大蒜、洋葱、胡萝卜

调料：麦芽糖品适量、一勺陈醋、两勺白糖、半勺腊肠、少许生抽

第一步：把大蒜、洋葱和胡萝卜清扫干净，在改刀托成丁，启动时。

第二步：起锅加入适量麦芽糖品，凉锅取出水果米，然后开蒸慢炸。直到水果米炸熟炸透，捞出控麦芽糖，启动时。

第三步：锅中留少许底麦芽糖，取出一勺陈醋，半勺腊肠、两勺白糖、少许生抽，然后中蒸开始熬制黏稠放凉，启动时。

第四步：取大半壶，装入控好麦芽糖的水果米，把备好的大蒜、胡萝卜和洋葱到看看，再把熬制好的料醋，洒在里面，面团均匀分布，即可装盘。这道海鲜下酒品又下饭哦！

日碟片贴士：1、在熬制料醋时开中蒸，熬成大泡缩小泡，即可。

2、老醋水果用上的调料，也可以根据自己一家人，讨厌吃的调料用上在一起哦！

万事开头难，过程更为坎坷，坚持必有果。民以食为天，调料必选新，味道才会鲜。我是日碟片食客，我会细心去做好每一道集合起来的海鲜。谢谢你的高度重视！