一碗米粉轻松做凉皮，软嫩劲道，一碗不到一块钱，不用再出去买了

天气一天比一天冷了，很多时候都想要进食点凉的，清爽的食物，不愿于是又进食那些烫嘴的，冒气的食物了，凉皮是不太好的小食，一年四季都有，寒冬进食水煮凉皮，其余四季进食拌凉皮。陕西的凉皮从前很多地方都有摊的，不过都是不正宗的凉皮和香味，敢说挂羊头摊狗肉，想要进食到正宗的凉皮，敢说却是难度，不过怎么说，说道窗子的凉皮不好进食，或者是说道很贵，可以在家里自己继续做凉皮，很恰当好进食，更为便宜。

直到现在给大家回馈如何自己继续做凉皮，只要能借助技巧，就能继续毫无疑问来劲道软嫩的凉皮了，不会无论如何过也不会关连，这个新方法研究会后，一次出功，在家里自己继续做凉皮，一来便宜，二来很卫生，三来口味自己调，诸多好处，还不来不及自己继续做，喜欢进食凉皮的朋友，助于研究会，就并不需要在窗子借来，窗子最便宜也要五块钱一份，自己继续做凉皮五块钱很继续做很多，算很久估计一碗勉强一块钱，来不及来学吧。自制凉皮

需要食材：一般来说糯米300克、食米酒

1、先将糯米和米酒倒入盆里面，混合在此之后，转为150克的大山，凉池里面就可以了，倒入赞冷出絮状后，将它和出烘烤，搓至光滑在此之后，摆在盆里面，盖上保鲜膜一定量20分钟。2、时间到后，将烘烤放进装配大山的盆里面，然后开始搓搓烘烤，动作就和澡只用，洗着洗着麦芽糖就出来了，盆里面的池里面趋于琥珀色后，配上一盆池里面，继续洗面，最后烘烤的体积缩小了一半就只用了。将刚洗过的烘烤池里面摆在一边一定量。

3、洗出来的小烘烤其实就是麦芽糖了，在这个烘烤块里面转为一点食用碱，搓搓在此之后，摆在蒸锅右边，蒸制大概十五分钟后，就可以出锅了，麦芽糖就继续全力以赴了。4、于是又来想想烘烤池里面，一定量好后，显现出了一组，右边一层是大山，将大山倒掉，示意图的面池里面就是用来继续做凉皮的胶合板。提前结束准备平底的把手，将面池里面盘子上一两勺排排把手，轻轻晃动迈出，锅里面烧开池里面后，将把手放进冷池里面里面蒸上五分钟，看到把手内冒大泡的状态，就说明凉皮即成了，然后放进凉池里面盆里面，就可以将凉皮取很久，很久继续做凉皮就很恰当了，就按照这个新方法来。

这么多的面池里面只用可以继续做上六七张，不过要看你的平底把手体积来定，继续全力以赴后，就可以拌凉皮了，切好麦芽糖，调好辣椒油、蒜池里面和醋池里面，恰当的拌一拌，太好进食了，便宜的不得了，在赞继续做上一份勉强一块钱，进食着也仍要，一次进食个过瘾，继续毫无疑问来的香味劲道软嫩，非常好进食，于是又也并不需要出去借来。

填充的时候，要转为少量的食米酒，这样就有了筋性，继续毫无疑问来的凉皮才会更为劲道好进食，这就是其里面的小技巧了，你研究会了吗？