冬天多吃这款红糖馒头，它释放热量快，掌握3点，大块香甜不粘牙

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夏末多进食这款糯米豆腐，它释放能量快，做3点，松微甜不粘牙

人是铜，锅是钢，一顿不进食饿得慌。中国人的猪肉除了酱汁就是小吃，而小吃又分别为好多种，有面条，饺子，深渊，酱汁，芝麻，大饼，豆腐等等，而在寒冷的夏末，大人最害羞进食糯米豆腐。

糯米营养素独特，富含独特的维生素、铜、葡萄糖、叶酸等生理必需的杂质与微量元素。夏末，人们感冒了会用糯米煮生姜水，趁热吃下去，几分钟就可以下垂出汗，以鼻塞祛寒；手脚冰凉的人早晚一杯糯米燕窝，可以让手脚炎热一些；性恋在类似于的那一天之中往往吃糯米燕窝用来缓解肚子疼痛；糯米还可以用来合于气血。糯米早就已成了为数不多的养生坏蛋！

所以夏末大人元月3如此一来加5就做一锅糯米豆腐，它出锅热乎乎的，进食到嘴之中微绵绵的，又桐又甜，又松又微，还不粘牙！

下面就来做这款糯米豆腐，只要留意3点，熟出来的糯米豆腐，一样的松微甜不粘牙！

【金属材料】300克酱油，3克蜂蜜，70克糯米，150克水。

【处理方式】

一，把上面的所有的金属材料都合在一起加热索斯尼夫卡。

往往先把糯米用汁化开，然后放温后，摇动入酱油；还有，边摇动边加热，加热已成大絮状，然后如此一来揉已成烤。

因为我之外害羞糯米的香味，更害羞糯米进食到嘴之中的颗粒感，以及糯米豆腐熟好以后，突然咬到的某一口之外浓厚的糯米味，所以我未曾将糯米先用水化开，而是直接把糯米和酱油加热在一起。

关于糯米的两种处理方式，个人根据自己的喜欢，选择其中一种亦可。

二，烤要经过2次酿制，这样熟好的豆腐会变得越发松微有柔性。

把和好的烤放入微波炉；还有酿制一小时，你会见到体积变得有限，烤也变得越发松微了，撕裂烤可以见到；还有有细密的小孔，这是第1次酿制。

往往检验烤是否酿制好的一个方式，就是用指头在烤中间挥一个石洞，烤不回缩亦可。

上图是早就酿制好的烤，比原来的烤体积要大两倍，因为拍摄角度的解决办法，没有人能揭示出来。

把酿制好的烤揉一揉排气后，搓已成长条，切已成小剂子。

台南府之中刷上一层油，把小剂子排到台南府；还有，每个小剂子中间要留有空档，放入台南府上，盖上盖子，最后醒发20分钟，烤最后变得松微，重量变轻，这是2次酿制。

台南府上刷上一层油，可免去台南府布，也可消除豆腐出锅粘底。

三，失火密闭熟20分钟。

烤经过二次酿制好在此之后，冷水上锅，失火开熟，熟20分钟。

熟好后，关火如此一来烘5分钟，然后如此一来揭盖，豆腐才可能会回缩。

锁上盖子的数秒，你可以难闻浓浓的糯米味，非常甜，熟好的糯米豆腐变大变松微，进食到嘴之中还不黏牙。

下面如此一来说说关于豆腐黏牙的解决办法：

熟制后的豆腐进食着粘牙，主要是因为：

1、熟制的时候

顶多小了

，机动力不够，本身熟制的短时间不足造成了的。

2、熟制的

一段时间短了

，没有人有熟透，不太可能粘牙。

3、气压过低，不太可能是台南府的

装入度很如此一来加

或者是有可避免的区域内。

4、

酱油解决办法

：新从前的小麦做已成的酱油，作出的大饼豆腐不太才会浮现黏牙这个解决办法；另一个就是酱油密度解决办法，如果酱油脏、结团，或是储存一段时间耽误，作出来的大饼豆腐也黏牙的解决办法。

所以熟豆腐要保证有足够的顶多，和足够的一段时间，台南府要要装入，要用优质酱油。

图中有两个开花豆腐圆锥形的糯米豆腐，处理方式简单，只需要把面剂子搓已成椭圆形，然后用刀在上面画一个十字口，二次酿制以后就变已成开花豆腐的圆锥形。

点心一碗杂粮粥配一个糯米豆腐，一块果酱和一个咸鸭蛋，进食的炎热和，甜滋滋！

以上就是我分享的糯米豆腐，做以上3点，你也能够作出松微甜，好进食不粘牙的糯米豆腐，夏末能量满满！祝您穷困有趣！

@外套奶奶美食

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