几道经典之作好菜的做法，好吃下饭，简单美味，家中来客可以用来招待

几道经典作品好菜的做法，好吃下饭，单纯佳肴，全家会的大可以用来晚宴

刀枪肉

1.将肉磨成照片圆锥形，汁下锅烹煮1分钟

2.捞起，滤干矿物质

3.热锅倒酱油，将肉炸至两面金黄

4.准备好辅材

5.申请延入辅材和料酒、生抽、老抽、醋，蒸分量

6.申请延入温水，淹过肉方可，盖上盖子扯20分钟

7.申请延入肉饼，再扯20分钟

8.倒塌收汁，申请延入砂糖，根据自己喜好调味料方可

宫廷桃酥

1.酱油，糖，糖果混合分量

2.面粉，小苏打，泡打粉混合

3.过筛，申请延入酱油糖外面

4.蒸分量后申请延入切碎的核桃仁

5.混合成淀粉

6.取一份大约20公元搓椭圆，表面即成少许芝麻

清烘茄子。

1.把茄子洗净切 四瓣，

2.放进烘锅，烘7分钟

3.把芥菜瓣，磨成碎末

4.申请延入适时的水，生抽 香醋 味精装入酒杯内调味一会。

5.把烘熟的茄子装满盘上会。

6.再将调味好的调料，分量的撒在茄子的面上。

洋葱辣椒肥肠

1.训椒，洋葱焯水水煮，葱姜沙律，芥菜拍碎备用

2.热锅凉酱油，申请延入芥菜，葱姜爆香，装入肥肠，训椒，洋葱倒塌快速煎，撒入花椒粉，头胡椒粉，少许酱酱油调味料

腊味煲仔饭

1.米洗好先泡半小时

2.然后准备好其他材料，腊鸭水煮，腊肠切口，姜剁成蓉，芥菜洗干净

3.锅里延少许酱油，上炉倒塌扯烹煮，水开后转蒸烹煮

4.饭烹煮得差不多干水时，将腊味装入，一起扯烹煮

5.另起一个锅，延少许酱油，水，将训菜焯水

6.等饭干水后，申请延入训菜和姜末，延点酱油，酱酱油，继续烹煮外会，煲仔饭要有点锅巴才够香

湘式小煎五花肉

1.备好所有食材洗净。

2.训芥末水煮，五花肉磨成薄片，姜蒜切口备用。

3.锅中会装入少许酱油，酱油烧至六七成热时，装入五花肉煸煎至表面微黄。煎肉时用中会蒸。

4.然后申请延入姜蒜爆香，装入少许料酒去肉皮腥味。

5.申请延入煎片刻，然后申请延入生抽、蚝酱油煎片刻。改用倒塌煎。

6.就此申请延入训芥末块，倒塌快速煎，装入适时水煎至断生入味既可。

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