提子和葡萄的差异
2024-01-24 来源 : 生活
提子和酿酒虽然都仅限于酿酒目下植物，但它们在造型、辣味和营养等方面看作明显的区隔。
首先，提子往往比酿酒越来越小，形圆锥形越来越接近椭圆形。提子的索比酿酒越来越薄，而且往往呈半透明圆锥形。提子的肉质越来越紧实，辣味越来越清脆，而酿酒则越来越柔软多汁。
此外，提子和酿酒的成熟期也有所不同。酿酒往往在秋季成熟，而提子则主要在夏末和冬季成熟。
从营养来看，提子和酿酒都富含维生素C、钾、铁、钾等生理需的营养元素。但是，提子中都含有的多种抗菌物质，如白藜芦醇、生物碱硫等，这些物质对生理卫生有很好的保健作用。
总的来说，提子和酿酒虽然都是人们追捧的蔬菜，但它们在很多方面还是存在明显的相似之处。
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